料理の講演依頼／講師派遣は日本経営開発協会／関西経営管理協会

料理の講師一覧

この他にも多数の講師の方にご協力いただいております。
掲載されていない講師もおりますので、プロフィール・詳細は個別にお問い合わせください。

服部　幸應

服部栄養専門学校　校長／医学博士／東京農大客員教授／広島大学医学部客員教授

健康・料理・食育

＜スローフード等料理の楽しみについて＞「とっておきの、いい話」　
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「キレる子どもと現代の食生活」
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「食育のすすめ」「さかなと食育」
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「”食育”のすすめ～現代人の食生活を問う～」

小泉　武夫

農学博士／食文化論者／文筆家

健康・文化論・料理・食育

「FT（ファメンテーション＝発酵）革命・発酵技術が日本を救う」
「健康をつくる発酵食品の神秘」
「社長のための老化制御と健康の秘訣」
「これからの日本の食」
「医食同源」
「食育はまず大人から」
「食乱れ、民族滅ぶ～食の乱れは心の乱れにつながる～」
「日本の『食』の大いなる可能性、再発見！」

田崎　真也

ワインソムリエ

サービス・料理

「お客様の視点に立ったプロのサービスとは」

土井　善晴

料理研究家／フードプロデューサー

学校教育・料理

「子供たちにとっての家庭料理の大切さ」
「やっぱり家の料理が一番」
「ご飯料理の基礎の基礎」
「学校栄養職員　リーダー指導」
「デパ地下食を生かす・盛り込む」

宮川　俊二

キャスター

アナウンサー・コミュニケーション・マスコミ・一般市民、女性、シニア・人生・会社行事、記念式典・労働組合、人権、安全・国内政治・夢・学校、教育、PTA・平等・心・情熱・料理・日本経済・歴史・社員向け研修、モチベーションUP・経験・自己啓発・芸能・表彰式、代理店・販売店・青年会議所、法人会、商工会

「ワインと料理の楽しみ方」
「ニュース番組ができるまで」
「NHKと民放」
「キャスターの目から見た日本経済」
「報道の舞台裏」
「報道キャスター裏話」

久住　麗子

国際中医師／薬剤師

健康・医学・料理・美容・食育

「アンチエイジング、体内外からのケア。あなたの体質には何を食べたら若くなれるか・・」
「美容漢方」
　「生薬・アロマオイル配合化粧品の効果」
「リンパではなく静脈＋自律神経＋顔筋に注目した顔マッサージ（新提案）」

関口　照生

日本写真家協会（J.P.S.）会員／
倉敷芸術科学大学客員教授

コミュニケーション・一般市民、女性、シニア・人生・健康・冒険・医学・夢・家族・心・挑戦・文化論・料理・日本人・経験・自己啓発

「私の冒険記」
「旅からの視点・・・日本人の感性」
「料理と私」
「大人になってからの勉強、教育」

中山　桜甫

料理研究家

健康・料理・顧客満足

「栄養の上手な摂り方」
「桜甫流素敵な生き方…」
「テーブルマナー」

カーリー西條

エッセイスト／料理研究家

一般市民、女性、シニア・女性・文化論・料理・男女

「カーリーおばさんの日本文化講座」
「日米の常識・非常識」
「カーリーおばさんの元気が出る話！」
「ワーキング・ウーマン～輝く女性のために～」
「第二の人生に向けて」
「自立させる子育て」
「カーリーおばさんの料理教室」

白倉　眞麗子

食育研究家
読売カルチャースクール講師
（株）エデュカーレのアカデミー部門主宰
フードコーディネー夕ー（栄養士）
詩人

一般市民、女性、シニア・健康・学校、教育、PTA・料理・食育

「長寿食は日本食」
「一千万円で健康を買いますか」
「長生きの否決　心にやさしく、体にやさしくライフ遊」
「管理職の為の食生活の知恵」
「頭脳の老化を防ぐ癒しの世界」
「つれづれポエミング、心のスイッチ」
「あなたとわたしの素敵をみつけたい」
「ひきこもり・いじめを救う実践」
「新GNP元気・長生き・ポックリは人生の勝者」
「バランス良く食事を摂取する知恵（癌にならない必須食）」
「中高年よ、大志を抱け」
「あたなが主役！長寿のための笑百貨
～50歳からの元気をつくる長生きできる食育があるんです！～」

葉石　かおり

エッセイスト
ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）副会長
きき酒師
焼酎アドバイザー

マーケティング・一般市民、女性、シニア・健康・女性・料理・男女・美容

「“おひとりさま”で素敵シングル生活」
「“おひとりさま”こそ婚活成功のカギ」
「“おひとりさま”マーケット」
「“おひとりさま”で仕事も恋もうまくいく」　　
「“おひとりさま”でいきいき老後生活」
「日本酒でステキ生活」
「日本酒と料理の極上マリアージュ」
「本格焼酎&泡盛の魅力」

鈴木　たね子

国際学院埼玉短期大学客員教授　農学博士(九州大学）／日本お魚マイスター協会　講師／（社）日本水産学会名誉会員

一般市民、女性、シニア・健康・地球・学校、教育、PTA・料理・科学・青年会議所、法人会、商工会・食育

「アンチエイジングは魚食から」
「健康によい魚の食べ方教えます！」
「マグロの資源はどうなる？」
「酒の肴の蘊蓄あれこれ」

吉岡　秀泰

フードライセンスマスター

一般市民、女性、シニア・小売・料理・食育

「クレームのお客様を自分の顧客に」
「食に関する資格の種類と取得方法」
「食品セレクトセミナー」
「食に関する漫画のお話し」

遠藤　良江

管理栄養士／健康運動指導士

一般市民、女性、シニア・健康・学校、教育、PTA・料理・食育

「食の知識と健康づくり」
「いつでも、どこでも、楽しく簡単にできる運動」

赤堀　博美

赤堀料理学園校長／日本フードコーディネート協会　副会長／管理栄養士／日本女子大学非常勤講師

一般市民、女性、シニア・住まい・健康・学校、教育、PTA・料理・青年会議所、法人会、商工会・食育

子どもの心と脳を育む食の関わり方
受験に勝つ子を育てる食事　塾弁アドバイス
ママも子どももハッピーになるお弁当作りのアドバイス
家族みんなで美味しく食べる　介護食

有名講師3,000余名による講演／経営者セミナー情報／社員研修 コンサルティングサポート

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