料理 « 日本経営開発協会／関西経営管理協会

料理の講師一覧

この他にも多数の講師の方にご協力いただいております。
掲載されていない講師もおりますので、プロフィール・詳細は個別にお問い合わせください。

服部　幸應

服部栄養専門学校　校長／医学博士／東京農大客員教授／広島大学医学部客員教授

健康・料理・食育

＜スローフード等料理の楽しみについて＞「とっておきの、いい話」　
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「キレる子どもと現代の食生活」
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「食育のすすめ」「さかなと食育」
＜食育など食の安全・安心・健康に関する内容＞「”食育”のすすめ～現代人の食生活を問う～」

小泉　武夫

農学博士／食文化論者／文筆家

健康・文化論・料理・食育

「FT（ファメンテーション＝発酵）革命・発酵技術が日本を救う」
「健康をつくる発酵食品の神秘」
「社長のための老化制御と健康の秘訣」
「これからの日本の食」
「医食同源」
「食育はまず大人から」
「食乱れ、民族滅ぶ～食の乱れは心の乱れにつながる～」
「日本の『食』の大いなる可能性、再発見！」

田崎　真也

ワインソムリエ

サービス・料理

「お客様の視点に立ったプロのサービスとは」

土井　善晴

料理研究家／フードプロデューサー

学校教育・料理

「子供たちにとっての家庭料理の大切さ」
「やっぱり家の料理が一番」
「ご飯料理の基礎の基礎」
「学校栄養職員　リーダー指導」
「デパ地下食を生かす・盛り込む」

宮川　俊二

キャスター

アナウンサー・コミュニケーション・マスコミ・一般市民、女性、シニア・人生・会社行事、記念式典・労働組合、人権、安全・国内政治・夢・学校、教育、PTA・平等・心・情熱・料理・日本経済・歴史・社員向け研修、モチベーションUP・経験・自己啓発・芸能・表彰式、代理店・販売店・青年会議所、法人会、商工会

「ワインと料理の楽しみ方」
「ニュース番組ができるまで」
「NHKと民放」
「キャスターの目から見た日本経済」
「報道の舞台裏」
「報道キャスター裏話」

久住　麗子

中医美容研究家・薬剤師・国際中医師
体内外からの健康美容ケアサロン『オリエンタルローズ』顧問

健康・医学・料理・美容・食育

「舌診実習」～舌を診るだけで体質・美容トラブルの原因がわかる。美容はもちろん、お子さまの健康チェックにも役立ちます～
「古今東西の医学に基づく新美容法提案」～世界56カ国から来日した美容家に発信したＣＩＤＥＳＣＯ講演を再現～
「食から学ぶ美肌塾」～30代の輝く美肌を保つためには、まずご自分の体質を知り、その体質に合う食事をすることです～　
「中医美容学を学び〝美” をセルフプロデュース」～中医美容メソッドによる美容トラブル改善法～

関口　照生

日本写真家協会（J.P.S.）会員／
倉敷芸術科学大学客員教授

コミュニケーション・人生・健康・冒険・医学・夢・家族・心・挑戦・文化論・料理・日本人・経験・自己啓発

「私の冒険記」
「旅からの視点・・・日本人の感性」
「料理と私」
「大人になってからの勉強、教育」

中山　桜甫

料理研究家

健康・料理・顧客満足

「栄養の上手な摂り方」
「桜甫流素敵な生き方…」
「テーブルマナー」

カーリー西條

エッセイスト／料理研究家

一般市民、女性、シニア・女性・文化論・料理・男女

「カーリーおばさんの日本文化講座」
「日米の常識・非常識」
「カーリーおばさんの元気が出る話！」
「ワーキング・ウーマン～輝く女性のために～」
「第二の人生に向けて」
「自立させる子育て」
「カーリーおばさんの料理教室」

白倉　眞麗子

食育研究家
読売カルチャースクール講師
（株）エデュカーレのアカデミー部門主宰
フードコーディネー夕ー（栄養士）
詩人

一般市民、女性、シニア・健康・学校、教育、PTA・料理・食育

「長寿食は日本食」
「一千万円で健康を買いますか」
「長生きの否決　心にやさしく、体にやさしくライフ遊」
「管理職の為の食生活の知恵」
「頭脳の老化を防ぐ癒しの世界」
「つれづれポエミング、心のスイッチ」
「あなたとわたしの素敵をみつけたい」
「ひきこもり・いじめを救う実践」
「新GNP元気・長生き・ポックリは人生の勝者」
「バランス良く食事を摂取する知恵（癌にならない必須食）」
「中高年よ、大志を抱け」
「あたなが主役！長寿のための笑百貨
～50歳からの元気をつくる長生きできる食育があるんです！～」

遠藤　良江

管理栄養士／健康運動指導士

一般市民、女性、シニア・健康・学校、教育、PTA・料理・食育

「食の知識と健康づくり」
「いつでも、どこでも、楽しく簡単にできる運動」

鈴木　たね子

国際学院埼玉短期大学客員教授　農学博士(九州大学）／日本お魚マイスター協会　講師／（社）日本水産学会名誉会員

一般市民、女性、シニア・健康・地球・学校、教育、PTA・料理・科学・青年会議所、法人会、商工会・食育

「アンチエイジングは魚食から」
「健康によい魚の食べ方教えます！」
「マグロの資源はどうなる？」
「酒の肴の蘊蓄あれこれ」

吉岡　秀泰

ティーマンプテック吉岡代表　　フードライセンスマスター

一般市民、女性、シニア・小売・料理・食育

「クレームのお客様を自分の顧客に」
「食に関する資格の種類と取得方法」
「食品セレクトセミナー」
「食に関する漫画のお話し」

有名講師3,000余名による講演／経営者セミナー情報／企業内研修サポート

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